らーめん

信州と北海道の白味噌をブレンドし、旨味とコクの『極』を見据えて旨味を練り込んだ魂心の味噌らーめんです。

【赤味噌らーめん】
風味豊かな高砂の味「長寿味噌」が香り立ち、練りゴマと一味でバランスよく、甘さをおさえたらーめんです。

コクと深みの北海道産味噌「紅一点」に、高級和山椒の「焙煎七味」を練りこんだ、クセになる辛さのらーめんです。

【塩らーめん】
旨い塩とんこつをご堪能下さい。
白
赤
黒
塩
お好みの味をご選択ください。

人気味玉に加えチャーシュー2枚に増量!魂心やイチオシらーめんです!

【631らーめん】
のり6枚+炙りチャーシュー3枚+味玉1個にほうれん草とうずら玉子も入ったボリューム満点、満足度NO.1メニューです。

魂心やこだわりのチャーシューが5枚入ったボリューム満点メニューです。

【味玉らーめん】
魂心や不動のトッピングランキングNo.1味玉入りらーめんです。

辛味仕立ての肉味噌を、旨味とコクの味噌らーめんに溶かして、好みの辛さをお楽しみください。

【ネギらーめん】
たっぷりネギと、太麺に絡む濃厚スープが絶品の一杯です。
つけ麺

とんこつベースに魚介と鶏を合わせたスープに、ツルモチの太麺がよく絡みます。

【黒胡椒つけ麺】
ピリリ辛味の焙煎七味を練り込んだ、クセになるスパイシーなつけ麺です。
サイドメニュー
【餃子(焼き/水)】
黒豚を贅沢につかったコクと旨味がつまった特製絶品餃子です!



【丼もの3種】
最強の丼【チャーシュー丼】【ネギ丼】【チャーマヨ丼】